おむすび調味液エース
炊飯時に添加することでおいしいおむすび飯ができる調味液です。本製品1液で、ほぐれるおむすび飯が製造でき、日持ち向上も期待できます。炊飯時の加水量を増やしてお使いいただくことで、時間経過後でも、できたてのふっくらした食感を維持する効果が期待できます。本品を使用した製品の一括表示(食品表示基準における義務表示)への添加物・アレルゲン表示は不要です。おむすびの成形適性を向上させる効果も期待できます。炊飯時に生米1kgあたり調味液80mlの添加が目安です。
商品情報
- 内容量 20Lバッグインボックス
- 賞味期間 360日
- 販売地区 全国
原材料名
食塩、醸造酢、澱粉分解物、醸造調味料
栄養成分値(可食部100gあたり)
商品
- エネルギー 28kcal 炭水化物 7.3g
- タンパク質 0.0g ナトリウム 8110mg
- 脂質 0.0g 食塩相当量 20.6g
アレルギー情報
ミツカンでは使用したアレルギー表示対象品目28品目※を全て製品ラベルに表示しています。
表示が義務化されている8品目:えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)
表示が推奨されている20品目:アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
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