ベリージュレアイスミルクフロート

ベリージュレアイスミルクフロート

素材カテゴリ

飲み物

1人前コスト

100円

材料 人前 計算する

材料 元量 可食部

このレシピに使われている商品

業務用フルーティス 黒酢ぶどう&ベリーミックス(6倍濃縮タイプ)

業務用フルーティス 黒酢ぶどう&ベリーミックス(6倍濃縮タイプ)

作り方

  • 「業務用 フルーティス 黒酢ぶどう&ベリーミックス(6倍濃縮タイプ)」と水を温める。アガーを混ぜて、溶かし、冷し固めジュレを作る。
  • グラスにラズベリーソース、氷(分量外)、崩したを入れて、静かに牛乳を注ぐ。
  • にアイスクリームをのせて、アーモンドクランチを散らし、お好みでラズベリー、セルフィーユを飾る。

point

「フルーティス 黒酢ぶどう&ベリーミックス」をジュレにして入れた、食感を楽しむドリンクです。

栄養成分( 1人分 )

エネルギー

245kcal

タンパク質

6.3g

脂質

12.6g

炭水化物

27.0g

食物繊維

0.7g

鉄分

0.2mg

食塩相当量

0.2g

カルシウム

195mg

ビタミンA

90μg

ビタミンB1

0.08mg

ビタミンB2

0.30mg

ビタミンC

1mg

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